主料:
羊肉，
1斤
辅料:
洋葱，
半个，
姜适量调料
生抽，
2勺耗油，1勺糖，
1勺，
盐适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
孜然粉适量，
孜然粒适量，
芝麻适量，
辣椒面适量烤孜然羊肉的做法步骤
1.羊腿肉切2到3厘米的小块，加入生抽，耗油，糖，胡椒粉，料酒，葱，姜，盐，孜然粉拌匀，腌半小时以上。
2.放入烤盘，烤箱230度烤20分钟。
3.20分钟后把烤出来的汤倒掉，把肉翻拌一下，继续烤20分钟。
4.撒上孜然粒，辣椒粉，芝麻，再烤5分钟，就可以装盘了。
5.成品图来一张。
小窍门&温馨提示
各家烤箱火力不同，烤的时间也略有不同。
TAGS：
烧烤 家常菜 羊肉
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