主料:
牛腩，
500g
辅料:
西红柿，
1个，
圆葱，
半个，
番茄酱适量，
白糖适量，
盐适量，
大料，
2颗，
花椒，
10粒，
桂皮，
一小段，
香叶，
2片，
料酒适量，
蚝油，
少许小干辣椒，2个牛肉炖柿子的做法步骤
1.牛肉切小块焯水清洗干净备用
2.西红柿？圆葱切块备用
3.锅里放油加入圆葱爆香，加入西红柿翻炒，加入白糖、番茄酱、蚝油继续翻炒至西红柿变软
4.加入牛肉、料酒翻炒，加入热水放入准备好的调料，大火烧开小火慢炖1-2小时至牛肉软烂
5.装盘
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热菜 家常菜 牛腩
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