主料:
花菜，
一颗，
猪肉，
一块
辅料:
青椒，
一个，
花椒，
少许，
麻椒，
少许，
黑胡椒，
少许，
酱油，
少许，
盐，
少许，
油适量花菜炒肉的做法步骤
1.花菜切小块用盐水浸泡一会
2.焯熟捞出
3.猪肉切片，加酱油，拌匀
4.青椒切块
5.油热后，放入香料、猪肉翻炒，再加青椒，炒熟后倒入焯好的花菜，放黑胡椒、盐调味就可以了。
小窍门&温馨提示
不想颜色太深可以加生抽，生肉不要提前放盐，肉质不会老
肉选肥一点的，炒出来更好吃，不喜欢吃肥肉，可以适量多放点油。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 花菜
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