主料:
牛腩，
750克
辅料:
青椒适量，
香菜适量，
红椒适量
配料:
盐适量，
鸡精适量东古一品鲜适量蚝油适量，
糖适量私房牛腩的做法步骤
1.牛腩，香菜，青红椒，洋葱
2.牛腩放入一个盒子里，加入盐适量，鸡精适量，其余的什么都不要加。
3.放入蒸柜
4.蒸两小时出笼
5.把牛腩切成小块，记得牛肉汤不能倒掉。
6.锅烧热下少许油
7.下入耗油和切好的青红椒碎和洋葱碎炒香
8.下入牛腩和汤
9.烧一会依次加入糖少许和一品鲜，
10.不用烧太久，太久肉就没有原来蒸出来的口感了，大概两分钟即可挂少许的二流欠。
11.起锅装盘
TAGS：
热菜 家常菜 牛腩
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