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土豆炒花蛤

来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-02-06
主料:
花蛤325克土豆165克

辅料:
葱花适量

配料:
料酒适量生抽适量适量鸡精适量

土豆炒花蛤的做法步骤

1.材料:花蛤(已洗净)、土豆(已清洗去皮)、葱花

2.将土豆放在案板上切成片。

3.随后,将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。

4.烧锅倒油烧热,下入已洗净的花蛤,加适量的料酒。

5.翻炒一下。

6.接着,合入焯好的土豆,加适量的清水。

7.翻炒翻炒至花蛤开口。

8.然后,加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀。

12.最后,搁入葱花,即成。

13.出锅装盘。


TAGS:热菜 花蛤
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