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来源:好招商食品网 美食制作 美味无极限  |  2023-02-06
主料:
高粉280克红糖50克

辅料:
杏仁露160克酵母粉4克奶油奶酪65克杏仁粉10克黄油20克

配料:
2克砂糖15克

杏仁红糖吐司的做法步骤

1.将除黄油外的材料揉成稍具光滑的面团,加入黄油,揉成具有延展性的面团。

2.发酵2倍大后排气。

3.滚圆面团,松弛15分钟。

4.将面团擀成边长约20厘米的正方形。

5.翻面后均匀抹上內馅。

6.卷成圆柱体。

7.正面朝上放入吐司模,发酵约60分钟。

8.至模型七分满,刷上蛋液,190度,烤40-50分钟。

9.烤好放凉。


TAGS:烘焙 儿童 早餐 其他菜系 高粉
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