主料:
潮州灌肠，400克
辅料:
青蒜适量
配料:
盐适量，
生抽适量蒜苗炒灌肠的做法步骤
1.准备好青蒜，灌肠。
2.将灌肠切片。
3.蒜苗切成段。
4.起油锅，将灌肠入锅先煎一下，微黄即可。
5.加入切好的蒜苗。
6.将蒜苗和灌肠炒匀，等蒜苗炒至断青，沿锅边溜点清水，加一点盐、生抽调味就行了。
7.简单好吃的一个菜
小窍门&温馨提示
灌肠已经是有味道的了，所以不用加很多调料。
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