主料:
高筋面粉，
200g，
盐，
1g40度温水适量
辅料:
鸡蛋，
5个，
虾皮适量，
韭菜适量调料
盐适量，
胡椒粉适量，
油适量韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1.食材如图，虾皮、韭菜洗净。
2.鸡蛋打散。
3.入锅炒熟。
4.加入虾皮再炒熟。
5.拌匀。
6.韭菜切细倒入一起，加入盐、胡椒粉、芝麻油调味。
7.拌匀。
8.面粉里加入1g盐，用40度温水调和。
9.揉成面团，静置20分钟。
10.把面团揉成长条，分割成10份。
11.取一份擀开。
12.裹入韭菜鸡蛋馅。
13.如图对折收边。
14.从一端一折一折按顺序的拧成边。
15.如图一个个做好。
16.电饼档刷少许油，双面煎熟。
17.装盘。
18.配上芒果牛奶，当早餐。
19.皮薄馅足。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 高筋面粉
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