主料:
茴香，
200g，
鸡蛋，
3个，
盐，
5g，
中粉，
200g，
清水，
100g，
酵母，
5g
辅料:
醋适量茴香鸡蛋素包的做法步骤
1.准备馅儿料，茴香摘干净，洗干净控水；
2.茴香，鸡蛋分别切碎，依次放到碗中，然后先放油，包子皮准备好后再放盐拌匀。
3.面团排气后，揪jizi擀皮
4.包好后静止发酵15分钟，然后热锅蒸10分钟。蒸好后不要马上揭锅盖，需要冷却5分钟以后再出锅。
5.成品，晾一会蘸醋就可以吃啦。
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面食 包子 其他菜系 茴香
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