主料:
草鱼，
1条麻婆豆腐调料，1匙干辣椒面，
3汤匙
辅料:
蒜，
7棵，
生姜，
0.5块，
花椒，
50棵，
葱，
0.5棵暴力辣烫鱼的做法步骤
1.油热后加入花椒，蒜姜爆香后加入一大勺麻婆豆腐调料爆香
2.关火加入鱼翻炒10秒
3.开火加入水，一勺辣椒。煮沸后加冷水再煮沸（水量刚刚没过鱼即可）
4.盛盘加入葱，辣椒面，花椒粉
5.调料上淋入滚烫的热油
6.关火加入鱼翻炒10秒
7.开火加入水，一勺辣椒。煮沸后加冷水再煮沸（水量刚刚没过鱼即可）
8.盛盘加入葱，辣椒面，花椒粉
9.调料上淋入滚烫的热油
10.加少许鸡精，白砂糖
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热菜 草鱼
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