主料:
羊肉，
150g，
牛奶，
30g
辅料:
黑椒汁，
1勺，
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
烧烤料适量，
淀粉适量清香羊肉串的做法步骤
1.羊肉切小块，直接用手抓到粘手。这时候不用加任何东西，目的是把肉抓松，一会儿便于吸收牛奶。
2.在肉里逐次加入牛奶，直到完全把牛奶打到肉里。
3.之后加入一勺蚝油一勺生抽一勺黑椒汁。
4.抓匀后腌制20分钟。
5.腌制好后加入一小勺淀粉锁住水分，然后把肉串好。
6.电饼铛预热好后放入肉串。
7.准备烤肉料，按烤肉键。
8.烤制过程中要将肉串翻动三四次，每次都撒一些烤肉料进去继续烤，直到肉串成熟。
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烧烤 老人 宵夜 其他菜系 晚餐 学生 羊肉
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