主料:
高筋面粉，
280g，
酵母，
3g，
牛奶，
150g，
白砂糖，
10g，
盐，
3g，
鸡蛋，
1个，
全蛋液适量，
香肠适量，
肉松适量，
白芝麻适量
辅料:
葱适量香肠肉松排包的做法步骤
1.按照先液体后固体的顺序，把所需材料放入到面包桶中，启动两遍和面程序，至能拉出手套膜
2.放温暖处发酵至2.5倍大
3.面团取出放案板上充分按揉排气，分成小面团，松弛10分钟
4.事先做好的肉松
5.取一块小面团擀成牛舌状，放上适量肉松
6.卷起，收口朝下，两头捏紧
7.全部做好放烤盘上二次发酵
8.香肠和葱切小丁
9.二次发酵好的面包胚
10.刷上一层全蛋液
11.撒上芝麻
12.撒上香肠丁
13.撒上葱碎
14.放入预热好的烤箱，中层上下火，170度，20分钟左右
15.新鲜出炉
16.美味看的见
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烘焙 其他菜系 高筋面粉
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