主料:
高粉，
250G，
牛奶，
150G奶酪粉，7.5G糖，
10G，
盐，
5G，
蛋黄，
25G，
酵母，
5，
奶油奶酪，
20G，
黄油，
10G
辅料:
蛋白，
少许奶酪哈斯面包的做法步骤
1.将主要材料放入面包机和面,搅拌15分钟之后放入盐及奶油
2.进行第一次发酵50分钟,翻面继续发20分钟
3.切割5个面包
4.揉圆之后进行常温20分钟静置
5.进行揉成橄榄型
6.进行最后一次发酵45分钟
7.涂蛋白之后割浅5刀
8.下面放碗水,进行180度烤制24分钟
9.中间切开,放置奶酪片生菜色拉酱蕃茄培根或各类肉类,就是一款哈斯汉堡
TAGS：
烘焙 其他菜系 高粉
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