主料:
芥兰头，500克
辅料:
油，
2汤匙，
盐，
少许，
芡汁，
少许，
牛奶，
1汤匙，
小苏打，
少许白焯芥兰头的做法步骤
1.芥兰头去皮切成长条块。
2.锅加水、油、盐、小苏打、牛奶煮开，放入芥兰头煮熟够味打起过凉。
3.锅洗净加入水烧开，调入芡汁勾成合适的芡淋上少许油，把煮熟的芥兰头放入，挂匀糊。
4.挟起装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 油
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