主料:
高筋面粉，
200克，
啤酒，
250克~300克，
泡打粉，
2克，
黄油，
50克
辅料:
低筋面粉，
50克，
盐，
1克，
糖，
30克啤酒面包的做法步骤
1.将面粉，盐，糖，泡打粉混合，倒入啤酒
2.将材料混合后搅拌均匀，将一半融化后的倒入模具底部，再将面糊倒入模具，将另一半黄油倒在面糊的上面。
3.烤箱预热190度，烤60分钟
4.烤好后晾凉，切块即可食用。
小窍门&温馨提示
1、我用的黑啤酒做面包，面包食用时啤酒味道浓郁，口感略苦，不喜欢的亲们可以换普通啤酒制作
2、啤酒使用250克~300克均可。不过啤酒加的多，做好的面包内里湿度就大，依据个人喜好添加。
TAGS：
烘焙 其他菜系 高筋面粉
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