主料:
黄瓜皮，300瘦肉，
一块
辅料:
葱丝适量，
红椒丝适量，
糖，
一点，
油适量，
老抽适量瘦肉丝炒黄瓜皮的做法步骤
1.买的成品黄瓜皮。
2.改刀切成细丝，这个挺咸，需要用冷水多泡，我是跑了二个小时把盐味去掉然后再炒。
3.瘦肉切细丝。
4.准备
辅料
。
5.所有食材备用。
6.锅中多放一些油，加入瘦肉丝。
7.炒至变色。
8.加入老抽调色。
9.把葱丝和红椒丝放入翻炒几下。
10.然后加切好得黄瓜丝。
11.加一点糖，整个过程不用加盐，因为黄瓜是腌制的，虽然泡过也还有咸味。
12.翻炒几下出国即可，吃米饭配粥都不错选择。
13.成品。
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