主料:
五花肉，
1块，
鸡蛋，
4个
辅料:
草果，
1个，
香叶，
1片，
山奈，
1个，
桂皮，
1块，
八角，
1个，
葱适量，
干红辣椒，
4个，
青椒，
2个，
姜适量调料
生抽，
30ml，
白糖，
10g，
料酒，
30ml把子肉的做法步骤
1.五花肉切厚片。
2.青椒洗净。
3.去蒂切块。
4.香料准备，草果砸开。
5.放料酒，生抽放冰箱寖泡4小时。
6.转入砂锅，倒入寖泡的汁和香料，加入适量的水，大火烧开，小火炖2小时。
7.放入干红辣椒和煮好的鸡蛋继续炖20分钟，放入青椒炖10分钟入味。
8.成品。
9.青椒，鸡蛋捞出。
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热菜 下饭菜 鲁菜 午餐 晚餐 五花肉
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