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三杯鸡的做法,三杯鸡怎么做,三杯鸡的制作方法,三杯鸡是哪三杯,三杯鸡是哪里的菜,三杯鸡为什么叫三杯鸡

来源:好招商食品网 美食制作 飞舞的夏花  |  2023-01-08
主料:
鸡肉半只九层塔少许红葱头一个蒜瓣适量辣椒4个生姜1小块调料冰糖适量生抽1大勺低度米酒1大勺麻油适量

三杯鸡的做法步骤

1.准备好食材。

2.红葱头切片,蒜瓣拍扁。

3.辣椒切小块。

4.炒锅热油,炒香生姜,蒜瓣和红葱头。

5.加入鸡块、冰糖翻炒至金黄。

6.加入米酒、生抽翻炒均匀,焖煮待汤汁收差不多的时候加入麻油。

7.最后加入辣椒及九层塔,小火翻炒1分钟即可。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

这里我只是加了少许的九层塔进行调味,喜欢吃九层塔的可以多放点。


TAGS:热菜 赣菜 午餐 晚餐 鸡肉
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