主料:
面粉,
200 克
辅料:
土豆,
2个,
胡萝卜,
1个,
芹菜,
1小把,
黄花适量,
木耳适量熟黄豆适量粉条适量,
葱,
各适量,
油豆腐,
(自制)适量,
姜适量,
蒜适量调料
盐适量,
酱油适量,
五香粉适量,
骨头汤适量,
西红柿,
2个,
青菜,
3棵老陕烩麻食的做法步骤
1.备面粉。
2.面粉加水和成面团。
3.西红柿切片,粉条泡软,熟黄豆,青菜切片,葱姜蒜切碎。
4.如图所有食材切丁。
5.锅入油烧热。
6.下西红柿炒出汁,倒入除青菜之外的所有食材。放酱油、盐、五香粉、排骨汤炒至菜丁成熟。
7.面擀成饼状,切条。
8.揪下一小块面,搓成麻食。
9.成品。
10.麻食入开水锅煮熟。
11.调入炒好的菜,再煮开即成。
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汤类 陕西菜 面粉
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