主料:
牛肉，
800g
辅料:
笋子，500g茶树菇，
100g调料
蒜，
50g，
辣椒酱，
3勺，
盐适量，
大葱，
50g，
姜片，
5片，
菜籽油，
8勺，
香菜，
2勺笋子烧牛肉的做法步骤
1.牛肉切成块过水去掉血水捞出洗净。
2.笋子用开水烫过捞出切成块。
3.油热以后，放入葱姜蒜和辣酱酱炒香。
4.放入牛肉块翻炒。
5.让酱汁和牛肉融合。
6.加入清水淹没食材，加入大葱一起烧30分钟。
7.放入蒜和笋子一起烧1个小时。
8.再放入茶树菇增香烧10分钟。
9.放入香菜，加入盐调味即可出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 牛肉
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