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来源:好招商食品网 美食制作 美拉拉的美食日记  |  2023-01-08
主料:
猪二皮青600g

辅料:
蚝油1勺生抽2勺胡椒粉适量调料生姜沫适量1勺

烤叉烧与隔山肉的做法步骤

1.二皮青切成块状,隔山肉切丁,加入蚝油、生抽、白糖、胡椒粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏24小时,烤时油纸底刷上一层油,把肉铺上,上下火180度烤一小时许。

2.烤好满屋飘香。

3.叉烧切片装盘,味道绝了。

4.隔山肉撒上辣椒粉,和烤串一样的味道。


TAGS:烧烤 家常菜 蚝油
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