主料:
面粉，
400克，
甘蓝适量，
豆腐适量
辅料:
木耳适量，
酵母，
4克，
清水，
220克，
洋葱适量调料
蚝油适量，
盐适量，
花椒粉适量，
姜适量，
芝麻油适量，
花椒油适量豆腐甘蓝素馅包子的做法步骤
1.甘蓝、木耳切好。
2.洋葱切好。
3.姜切好。
4.豆腐切小块。
5.锅内放油，炒制金黄，撒花椒粉炒香。
6.所有馅料放在一起，放入所有调料。
7.拌匀备用。
8.提前发好的面团。
9.揉面脾气，分成均匀的剂子。
10.擀成包子皮。
11.放入馅料，收口。
12.包子包好，二次醒发。
13.冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟。
14.成品。
15.里面还有两个茴香馅的。
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