主料:
春笋适量
辅料:
葱油适量,
香葱适量,
小米椒,
一个,
盐适量,
生抽适量,
老抽,
一点葱油笋尖的做法步骤
1.剥好的春笋半个。
2.切成薄片。
3.取春笋尖,切一样长。(不一样长也可哈??)
4.锅内适量水烧开,春笋放入绰至断生。
5.捞出放盘内备用。
6.锅内适量葱油烧热,香葱放入炒香。
7.焯过水的笋尖放入翻炒几下。
8.适量盐,生抽,老抽调味。
9.翻炒均匀关火盛盘。
10.成品。
11.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 春笋
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