主料:
高筋面粉，
140g，
黑麦粉，
160g
辅料:
酵母，
5g，
黄油，
10g蝶豆花水，160ml调料
盐，
1g黑麦馒头的做法步骤
1.称取
主料
，加入盐和酵母。
2.加入温的蝶豆花水（可以是白温水）。
3.揉成面团后又把软化的黄油加入进去揉。
4.揉成面团后静置20分钟左右。
5.分成6+1，6拿来做馒头，1做坚果面包。
6.6个面团揉成光滑的小团，加盖静置发酵30分钟。
7.上锅蒸15分钟，冷却5分钟后再开盖。
8.蒸好的馒头如图。
9.配上自制酸奶和梅干菜扣肉当早餐。
TAGS：
主食 早餐 馒头花卷 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 烫面饼卷时蔬的做法,烫面饼卷时蔬怎么做,烫面饼卷时蔬怎么做,烫面饼卷菜,烫面饼卷饼,烫面蔬菜饼
下一篇： 火麻黑芝麻酱红豆沙面包的做法,火麻黑芝麻酱红豆沙面包怎么做,火麻黑芝麻酱红豆沙面包怎么做,黑芝麻豆沙包图片,红豆沙面包图片,火麻黑米早餐粉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
