主料:
西红柿，
3个，
土豆，
1个卤羊肉，100克白吉馍，
0.5个
辅料:
盐，
3克，
胡椒粉，
2克，
葱花，
10克，
蒜粒，
10克，
羊油，
10ml羊骨汤，600ml羊肉泡馍的做法步骤
1.备好羊肉，土豆切丝，白吉馍，西红柿烫了去皮切块
2.白吉馍掰成小粒
3.锅烧热倒入适量羊油，没有色拉油也可，加入葱花蒜粒爆香
4.加入土豆丝翻炒
5.加入少许水，盖锅盖煮至八成熟，即用锅铲能压碎土豆丝
6.将水份熇干
7.加入西红柿块
8.盖锅盖焖煮至软烂，用锅铲将西红柿块压碎
9.加入白吉馍丁，加入羊骨汤
10.加入羊肉丁
11.盖锅盖小火慢煮5分钟，加入适量盐，胡椒粉，出锅
12.热水腾腾的羊肉泡馍
13.成品图
小窍门&温馨提示
温馨提示：1、羊肉泡馍，汤用羊骨汤，馍用清真白吉馍才地道
2、羊肉可提前煮好，我是用陕西的卤好的羊腱子
3喜欢吃辣，还可以加入少许蒜蓉辣酱
TAGS：
热菜 常见菜式 荤菜 老人 西北菜 冬季食谱 快餐 陕西菜 工作餐 西红柿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香煎小白鲳的做法,香煎小白鲳怎么做,香煎小白鲳鱼的做法窍门,香煎小白鲳鱼,香煎小白鲳鱼图片,香煎小白鲳鱼一面多久
下一篇： 孜然羊肉的做法,孜然羊肉怎么做,孜然羊肉的做法,孜然羊肉的做法 家常,孜然羊肉怎么炒好吃又简单,孜然羊肉的做法最正宗的做法视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
