主料:
豆腐适量
辅料:
香菇酱适量，
葱适量，
姜适量，
香菜适量
配料:
盐适量鲜鸡汁适量香菇酱炒豆腐的做法步骤
1.准备食材。
2.将豆腐沥净水份切成方丁。
3.入油锅中煎成金黄的壳后盛出备用。
4.准备葱姜丝。
5.锅中放少许油，加入葱姜丝炒香。
6.加入两大勺香菇酱。
7.炒出香味。
8.加入煎好的豆腐。
9.翻炒均匀，加入适量盐（也可不加，根据个人口味）。
10.少许鲜鸡汁。
11.关火后再加入少许香菜即可。
小窍门&温馨提示
香菇酱本身有咸味，还有油，所以，我加的油很少，盐可放可不放，请根据自已的口味调整。
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热菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 秋季食谱 午餐 豆腐
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