主料:
黄油，
55克，
黄糖，
50克，
细砂糖，
50克，
可可粉，
27克，
全蛋液，
50克，
中筋面粉，
130克，
巧克力豆，
50克，
泡打粉，
1/2小匙
辅料:
海盐，
一小撮法芙娜巧克力，12颗巧克力爆浆曲奇的做法步骤
1.黄油融化后加入海盐混合。
2.2将砂糖和黄糖与黄油混合均匀
3.3加入鸡蛋，搅拌均匀
4.4筛入面粉、泡打粉，可可粉拌匀
5.倒入巧克力豆，搅拌均匀
6.将面团冷藏10-20分钟，取出。分割成6个面团，每个面团中间包入2片法芙娜巧克力
7.将面团滚圆放在学厨乌比派盘中。
8.放到烤盘上.烤箱180度，烤15分钟左右。
9.出炉脱模放凉即可。
小窍门&温馨提示
趁热吃才有爆浆效果哦，凉了也不用怕，微波炉微10秒就好啦
TAGS：
烘焙 其他菜系 黄油
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