主料:
五花肉适量
辅料:
蒸肉粉适量，
黑胡椒粉适量，
老抽适量，
生抽适量，
蚝油适量，
白糖适量，
辣椒粉适量，
料酒适量米粉肉的做法步骤
1.准备五花肉，洗净。
2.五花肉切薄片。
3.切好的五花肉，加一点蚝油，生抽，老抽，白糖，一点点料酒，一点黑胡椒粉，辣椒粉，用筷子搅匀。
4.准备蒸肉粉。
5.准备另外一个碗，倒入蒸肉粉，加适量水把蒸肉粉搅拌匀乎，没有干粉即可；然后把搅拌好的蒸肉粉倒入五花肉碗中。
6.准备一次性手套，把蒸肉粉及五花肉抓匀，抓一会，让每种调料更能均匀抹到五花肉，蒸出的五花肉也更入味。
7.把五花肉一片一片平摊到可以晾晒的竹篮或者其它可以通风的工具里，放在太阳下晾晒，隔一两个小时翻面。 我晒了一天（也可以不晒直接上锅蒸）
8.晾晒好的米粉肉，放在盘子里，上锅，大火蒸四十分钟以上，即可出锅。
9.蒸好的肉，真的太香了，但是每次不要多吃，毕竟脂肪含量高呀。 偶尔吃吃可以的。
TAGS：
热菜 赣菜 午餐 晚餐 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 三杯鸡的做法,三杯鸡怎么做,三杯鸡的制作方法,三杯鸡是哪三杯,三杯鸡是哪里的菜,三杯鸡为什么叫三杯鸡
下一篇： 芋包子的做法,芋包子怎么做,芋包子的做法,芋包子的做法视频,芋包子图片,芋包子的做法窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
