主料:
面粉，
190g，
玉米淀粉，
10g，
牛奶，
70g，
鸡蛋，
一个
辅料:
糖，
50g，
黄油，
35g，
盐，
少量，
酵母，
2g菠萝包的做法步骤
1.将面粉150g，牛奶70g，白糖30g，酵母2g，全蛋液10g，盐少量搅拌均匀揉成面团。
2.加入黄油15g，揉匀。
3.放在温暖的地方发酵至两倍大。
4.揉面团排气，分成四等份。
5.等待发酵的时候制作菠萝皮。黄油20g打发，加入白糖20g，盐少许，全蛋液10g，打发。加入面粉40g，玉米淀粉10g，揉匀成团。
6.分成四等份。
7.将菠萝皮团压扁，半包住面包团，用刀划出菠萝纹，刷上蛋液，放入烤箱中二次发酵，待面团发至两倍大，烤350F，15分钟。
TAGS：
烘焙 中式菜系 儿童 面包 下午茶 香港美食 立秋 快餐 其他菜系 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 紫薯菠萝包的做法,紫薯菠萝包怎么做,紫薯菠萝包热量,紫薯菠萝包图片,紫薯菠萝包的做法,紫薯菠菜包
下一篇： 杏仁豆腐的做法,杏仁豆腐怎么做,杏仁豆腐怎么做,杏仁豆腐原神食谱在哪,杏仁豆腐的配方和制作,杏仁豆腐的功效与作用
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
