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来源:好招商食品网 美食制作 心曲之旅  |  2023-01-08
主料:
乌鸡半只山药200克枸杞30颗红枣6颗

辅料:
少量胡椒粉少量料酒少量6-8片

乌鸡山药汤的做法步骤

1.准备好材料

2.乌鸡斩大块,放清水焯水

3.焯好水的乌鸡放入砂锅中,加入料酒和姜片,小火炖半个小时

4.山药去皮切滚刀块,红枣清洗干净,枸杞用清水浸泡十分钟

5.鸡块炖半个小时后加入山药,红枣,枸杞再炖半个小时

6.炖好的鸡汤加入盐,胡椒粉,搅匀即可盛入碗中


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