主料:
培根适量,
鱼丸适量,
土豆适量,
笋适量,
魔芋适量,
黄喉适量,
木耳适量,
香肠适量,
粉条适量,
金针菇适量脆豆腐适量
辅料:
香菜适量
配料:
火锅底料,
2勺,
豆瓣酱,
2勺,
干辣椒,
10只,
香叶,
1片,
花椒,
20粒左右,
大料,
2个,
桂皮,
1块,
肉蔻,
1块,
盐适量,
鸡精,
少许麻辣香锅的做法步骤
1.这个是他们最本来的面目 还没有ps高手对他们处理
2.这个是把该焯水的都焯好了我觉得大部分时间都用来焯水了 只要这步做得好 后边就是那个 妈妈再也不用担心我的学习SO EASY~
3.把这些调料准备好 炝锅
4.炝锅然后捞出来好尴尬的一张图啊
5.放入各种辣椒啊
6.葱姜蒜爆香
7.放入豆瓣酱 火锅底料这时候注意要换小火 避免糊锅炒出油亮亮的感觉
8.放入培根 翻炒
9.放进去木耳和黄喉
10.金针菇入场
11.粉条 这个粉条我煮了半天香肠~~
12.鱼丸各种 脆豆腐~啦啦啦啦啦啦
13.笋。。那么大棵就用了一点土豆片~进
14.翻滚吧 麻辣香锅加盐 鸡精 翻炒 出锅
15.撒上香菜就好了~
小窍门&温馨提示
其实
主料
加什么就按自己喜欢的来就可以了
但是记得肉类的一定要炒熟
大家最好能用灯笼椒 我是没有买到 只能用普通干辣椒 灯笼椒应该会更好吃
大家试试吧
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热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐 培根
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