主料:
小龙虾，
10只
辅料:
葱适量，
洋葱适量，
蒜适量，
土豆适量，
红辣椒适量，
胡萝卜适量，
豆角适量，
生姜适量
配料:
麻辣香锅调料适量麻辣香锅小龙虾的做法步骤
1.准备好材料。
2.洋葱、胡萝卜、土豆切块，豆角切寸段。
3.切好蒜、辣椒、葱、姜。
4.龙虾入开水中煮熟。小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝，以便做时入味。
5.锅中入油烧热，加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸，炸到表皮金黄色捞出备用。
6.锅中留油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7.加入麻辣香锅调料炒香。
8.、加入小龙虾炒，淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中，继续炒一炒，最后加入蔬菜炒匀出锅。
小窍门&温馨提示
做时也可以不用油炸，用水煮熟炒也可以，这样减肥啊。
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