主料:
黑豆芽适量
辅料:
精盐适量，
油适量，
干红椒适量，
生姜适量，
酱油适量，
花椒适量干煸黑豆芽的做法步骤
1.黑豆芽洗净，干红椒切段、生姜切小片。
2.锅里油热后放入干红椒段、生姜片、花椒爆香。
3.倒入黑豆芽，大火翻炒。
4.加少许精盐。
5.倒入1/2汤匙酱油，大火煸炒至没有水汽即可。
小窍门&温馨提示
1、干煸豆芽香辣，口感有韧劲。
2、因绿豆芽水分过大，不易于煸炒不推荐干煸绿豆芽。
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