主料:
糯米，
1300g，
红腰豆，
150g，
红枣，
50g，
蜜枣，
50g
辅料:
粽叶，
50张红腰豆双枣粽子的做法步骤
1.红腰豆要提前一天用水浸泡，浸泡至豆子完全膨胀
2.这种腰豆个头很大，泡好的豆子甚至比花生米还大一点
3.糯米则提前2--3小时用水浸泡
4.红枣和蜜枣洗净备用。
5.把泡好的腰豆和糯米混合
6.竹叶从一端卷起来成锥形，底部放入适量的米豆
7.放入红枣蜜枣各一个
8.然后上面用米豆铺到9份满
9.然后把叶子长的一端折过来盖住
10.然后把叶子长的一端折过来盖住，捏角顺势折叠
11.扎起来就完成了。
12.水没过粽子，最好是用一个盘子盖上压住，以保证粽子始终是浸泡在水里的，大火煮开转微火，也就保持稍微有一点点煮开的样子，然后微火煮1个半小时。我包的个头有点大，如果个头小煮一个小时就行的。
13.煮好的粽子
14.煮好的粽子，豆子软烂绵糯，米则吸收了枣的香甜，黏黏糯糯一款甜粽子
TAGS：
主食 家常菜 老人 节日习俗 传统美食 端午节 粽子 米 秋季食谱 其他菜系 糯米
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红腰豆南瓜豆浆的做法,红腰豆南瓜豆浆怎么做,红腰豆烩南瓜,红豆腰果豆浆,红腰豆南瓜煲做法,黄豆红豆南瓜豆浆
下一篇： 红豆四宝粽的做法,红豆四宝粽怎么做,四宝粽是哪四宝,四宝粽子是哪四宝?,四川红豆粽子,四川包粽子的红豆
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
