主料:
乌鸡，
400g
辅料:
虫草，
100g，
红枣，
5颗调料
盐适量，
姜片，
5片，
胡椒粒，
1g，
当归，
1片，
白芷，
2片乌鸡虫草汤的做法步骤
1.鲜乌鸡肉焯水洗净备用。
2.虫草洗净备用。
3.切好姜片，胡椒粒用擀面杖敲碎，喜欢当归味可以放大块些的，不喜欢用一点点提味就好。
4.所有食材入汤锅，加入适量清水，加盐，料酒，大火煮开15分钟即可食用，不用煮太久，那样变老火汤了味道不够清甜爽口。
5.汤汁很入味，非常的清甜哟，一人两碗根本停不下来。
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汤类 家常菜 乌鸡
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