主料:
挂面，
1把，
鸡蛋，
1个
辅料:
油菜，
3棵调料
生抽，
10ml，
香油，
2勺香油面的做法步骤
1.挂面鸡蛋准备，油菜掰开清洗干净。
2.锅中烧水焯烫油菜半分钟，捞出控干水分。
3.锅中放水煮挂面到没有白芯。
4.煮面期间生抽准备，面条快熟时，卧一个鸡蛋。
5.捞出挂面，倒入煮面的汤，淋入香油拌匀摆油菜和鸡蛋即可。
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面条 其他菜系 挂面
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