主料:
板鸭，
一只干豆角，500克
辅料:
水适量
配料:
葱姜，10克八角，
一颗，
五香粉，
5克，
酱油，
8克，
盐，
3克，
美极鲜，
3克，
干辣椒，
10克干豆角炖板鸭的做法步骤
1.干豆角用水泡软。
2.切成小段。
3.板鸭斩块加少许酱油，葱姜，五香粉。
4.拌匀腌制30分钟。
5.热锅下油，下放入板鸭翻炒。
6.炒出鸭油。
7.再加入葱姜，干辣椒，八角，酱油，盐，水大火烧开。
8.转小火盖盖炖45分钟。
9.最后加入泡好的干豆角炖20分钟出锅前加美极鲜调味即可。
小窍门&温馨提示
最后炖干豆角的时候一定要多炖一会，把味道炖进去才好吃。
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