主料:
瘦肉适量
辅料:
大葱适量，
姜适量调料
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
酱油适量，
糖适量，
甜面酱适量，
淀粉适量家常京酱肉丝的做法步骤
1.肉和葱，姜洗净备用。
2.肉切丝装盘。
3.葱和姜切碎。
4.肉丝加盐，油，淀粉，料酒，酱油拌匀腌制。
5.甜面酱备用。
6.葱白切细丝装盘。
7.锅中另入油烧热倒入葱姜爆香。
8.放入肉丝炒匀。
9.锅中入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒，变色盛出。
10.加入酱油，甜面酱，糖翻炒均匀。
11.撒入白芝麻点缀盛入盘中即可。
12.盐根据自己口味出锅选择调味。
小窍门&温馨提示
家常菜随意搭配，腌制肉丝一定不能少哦！祝您生活愉快！
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热菜 家常菜 下饭菜 北京菜 瘦肉
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