主料:
发面适量
辅料:
猪皮冻适量肉馅适量，
鲜酱油适量，
大葱适量，
盐，
少许，
胡椒粉适量大灌汤包的做法步骤
1.熬好的猪皮冻。
2.猪皮冻却碎
3.肉馅里却碎大葱
4.放入一起
5.放点胡椒粉，盐，鲜酱油适量搅拌上劲。
6.发好的面干饼
7.哈哈??大包子一个就够一个人吃了??
8.出锅，肉嫰汁鲜。
9.成品
10.成品哈哈??
小窍门&温馨提示
如果自己做猪皮冻，就把买回的肉皮，开水超一下，反正面挎干净，在上锅煮熟，却碎，下锅熬，比例是1比3。一份肉皮，三份水，熬到锅边缘挂湖了，就熬好了，凉凉。ok。
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