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江西炒粉的做法,江西炒粉怎么做,江西炒粉的正宗做法,江西炒粉图片,江西炒粉哪里的最有名气,江西炒粉是用的什么粉

来源:好招商食品网 美食制作 阳光美食坊  |  2023-01-09
主料:
米粉适量肉丝适量青菜适量绿豆芽适量

辅料:
少许辣椒少许少许生抽少许鸡精少许

江西炒粉的做法步骤

1.网购的江西特产麻姑米粉

2.煮好后的米粉捞出备用。(按说明煮熟就行,一定不要煮烂了,太烂了就不好吃了。不同品牌米粉特点不一样,有的用热水泡就行。)

3.肉丝切好用生抽淀粉抓匀腌制一会

4.绿豆芽,青菜洗净备用。

5.锅中加油烧热,倒入肉丝翻炒变色后,加入辣椒和蒜炒均匀。

6.倒入青菜翻炒后,再加入绿豆芽翻炒,加少许盐调味。(绿豆芽很容易熟,不要炒太久)

7.加入煮熟的米粉,加生抽少许盐继续翻炒均匀。

8.翻炒均匀后加入少许鸡精调味即可。

9.好吃的炒米粉出锅,这一盘子自己吃完了,这饭量也没谁了。


TAGS:小吃 赣菜 午餐 晚餐 米粉
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