主料:
鸡肉,
500g,
土豆,
3个,
胡萝卜,
2根咖喱粉或咖喱块适量椰奶,
300ml,
清水,
200-300ml,
洋葱,
1个家常椰奶咖喱鸡的做法步骤
1.锅里放少许油,放切碎的洋葱翻炒
2.洋葱颜色炒到透明,放入已洗净切块的鸡肉(JuJu用的是高蛋白低脂肪的鸡胸肉哦),继续翻炒
3.等鸡肉颜色炒成白色,放入适量咖喱粉(我用的是韩国不倒翁咖喱粉3勺)或咖喱块
4.倒入椰奶和清水
5.倒入土豆和胡萝卜
6.一起煮10分钟左右,煮的时候感觉水干了可以再加一点水。
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外国美食 泰国菜 咖喱菜 鸡肉
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