主料:
高筋面粉，
140克，
酵母，
0.5匙，
盐，
0.5匙，
糖，
1匙，
水，
90克，
橄榄油，
1匙
辅料:
培根适量，
熏肉适量，
番茄适量，
土豆适量，
青椒适量培根披萨的做法步骤
1.揉面的时候非常需要耐心，大概30分钟左右，揉到面团有弹性，不粘手为止。这个是发酵后的照片，发酵15分钟左右，放置在50度的水中。
2.面团发酵后，分成2个，放置15分钟，再放入烤箱。
3.第一次制作，口味还行！
4.有拉丝的效果了！
5.希望各位指点下，我的披萨底不脆~怎么改善~
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烘焙 其他菜系 午餐 学生 高筋面粉
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