主料:
西蓝花,
200g
辅料:
盐,
3g调料
基围虾,
8只,
鸡蛋,
2个,
小番茄,
3个,
黑胡椒,
2g,
沙拉汁适量蔬菜沙拉的做法步骤
1.锅里烧水,放入盐,下入西蓝花焯水。
2.西蓝花不用烫太久,很容易熟。控水捞出。
3.水开下入鸡蛋煮7分钟,捞出放凉水冷却,这个时间煮出的鸡蛋有微微溏心。
4.基围虾煮熟,我买的新鲜的虾,冷冻的可以放一勺料酒去腥。
5.鸡蛋和虾剥壳。
6.蔬菜摆盘,自己吃可以随意一点。不过我觉得摆盘好看食欲都变好了。
7.撒黑胡椒,再淋上沙拉汁就可以了。
8.简单快速,健康减脂。
小窍门&温馨提示
配菜可以换成自己喜欢的。
TAGS:
快手菜 西餐 夏季食谱 西蓝花
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