主料:
豆腐，
一块，
杏鲍菇，
两个
辅料:
肉片适量调料
猪油适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
生抽适量肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤
1.豆腐用清水冲洗一下，加入少许盐浸泡十分钟备用。
2.杏鲍菇洗净切成小块备用。
3.炒好的肉片备用。
4.锅内加水烧开，加入适量盐下杏鲍菇焯水一分钟捞出备用。
5.热锅入猪油，放入肉片小火翻炒片刻。
6.豆腐切成薄片放入煎至两面金黄色。
7.放入焯好的杏鲍菇，加入适量温水，盐，生抽大火烧开了中火焖煮十分钟。
8.撒上少许胡椒粉增香即可出锅。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
杏鲍菇加盐焯水后再烧，口感更嫩滑！
祝福天下的母亲们节日快乐！
TAGS：
热菜 家常菜 豆腐
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