好招商食品网讯 2021年2月25日,澳新食品标准局(FSANZ)发布151-21号通知,其中A1223号申请,申请将来自黑曲霉的谷氨酰胺酶(Glutaminase)作为加工助剂用于某些调味料的生产加工中。
2023年5月5日,澳新食品标准局发布通知,此申请已撤回。
相关报道:澳新拟批准一种谷氨酰胺酶作为加工助剂
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