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澳新撤销关于来自黑曲霉的谷氨酰胺酶作为加工助剂的申请

来源:好招商食品网 国际预警   |  2024-04-25
   好招商食品网讯  2021年2月25日,澳新食品标准局(FSANZ)发布151-21号通知,其中A1223号申请,申请将来自黑曲霉的谷氨酰胺酶(Glutaminase)作为加工助剂用于某些调味料的生产加工中。
 
  2023年5月5日,澳新食品标准局发布通知,此申请已撤回。
 
  相关报道:澳新拟批准一种谷氨酰胺酶作为加工助剂

TAGS:调味料 曲霉 食品安全 生产加工 助剂
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