根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了饮料、粮食加工品、食用农产品、调味品、淀粉及淀粉制品、茶叶及相关制品、餐饮具共744批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格734批次，不合格10批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
饮料233批次，全部合格；粮食加工品139批次，全部合格；食用农产品207批次，其中合格203批次，不合格4批次；调味品51批次，其中合格50批次，不合格1批次；淀粉及淀粉制品48批次，其中合格47批次，不合格1批次；茶叶及相关制品35批次，其中合格34批次，不合格1批次；餐饮具31批次，其中合格28批次，不合格3批次。
二、不合格样品情况
1.标称卢龙县吉晟食品有限公司生产，北京双益顺达商贸有限公司经营的蕨根粉丝，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。
2.北京盛耀佳和商贸有限公司经营的鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准。
3.北京鑫源农副产品市场孙建军蔬菜摊经营的韭菜，多菌灵不符合食品安全国家标准。
4.标称亳州市芳苑花茶有限责任公司生产，北京淼天香茶庄经营的莲花清温茶（代用茶），霉菌不符合产品明示标准。
5.北京鹏祥顺达渔业有限公司经营的鮰鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定。
6.标称高碑店市凤良酿造有限公司生产，北京沃丰博杰商贸有限公司经营的米醋（酿造食醋），不挥发酸(以乳酸计) 不符合产品明示标准。
7.北京聚缘福轩商行经营的牛肉，克伦特罗不符合国家相关规定。
8.北京渔来财餐饮有限公司使用、消毒的小碟、小碗、筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件： 1.本次检验项目.docx
2.食品抽检合格产品信息.xls
3.食品抽检不合格产品信息.xls
4.不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2023年8月18日
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食品安全 淀粉 抽检 调味品 国家标准
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