安庆市市场监督管理局组织抽检调味品、豆制品、蜂产品、罐头等4类食品56批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品54批次，不合格样品2批次（见附件）。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，严格依法处理。属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、潜山市湘遇湘菜馆使用的干辣椒，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司。
二、安庆市开发区源盛干果商行销售的辣椒面，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司。
特此通告。
附件：
附件1.部分不合格项目的小知识.docx
附件2.监督抽检不合格信息.xls
附件3.食品抽检合格-豆制品.xlsx
附件4.食品抽检合格-蜂产品.xlsx
附件5.食品抽检合格-罐头.xlsx
安庆市市场监督管理局
2024年1月5日
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食品安全 抽检 豆制品 抽样 调味品
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