4月18日，上海市科学技术委员会公布国家重要科技计划项目上海市地方匹配资金2023年第一批匹配项目，其中，食品领域有11项。[详细]
近日，中国农业科学院农田灌溉研究所非充分灌溉原理与新技术团队研究发现，轻度水分亏缺滴灌通过调节土壤水分分布，可降低夏玉米农田温室气体排放量、提高水分利用效率，且不降低产量。相关研究成果发表在《总环境科学（Science of the Total Environment）》上。[详细]
5月8日，由农业农村部市场与信息化司指导、中国农业大学主办的2023中国农业品牌创新发展大会在北京召开。[详细]
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种创新团队系统总结了乙烯在植物温度胁迫响应中的作用及其调控机制。相关成果以综述形式在线发表于《植物科学趋势（Trends in Plant Science）》。[详细]
该研究系统报道了植物生长调节剂对葡萄果实香味品质调控效果，并筛选出了兼顾无核诱导、果实膨大和糖酸、香味等综合品质提升的应用方法，具有重要的理论价值和生产指导意义。[详细]
近日，中国农业科学院作物科学研究所作物栽培与生理创新团队，揭示了优化农艺措施、减少地膜应用、实现灌溉玉米区减排增效的机制， 为灌溉区地膜减量和玉米密植高产水肥一体化应用提供理论依据和技术支撑。相关研究成果发表在《总体环境科学（Science of The Total Environment）》上。[详细]
西南地区大豆玉米带状复合种植约占全国的1/3，即将进入玉米播种期。为提高带状复合种植技术规范化、高效化、标准化应用水平，坚持“优选良种、拌种壮苗，适当密植、降高控旺，统防统治、适期收获”技术路线，全国农业技术推广服务中心会同国家大豆玉米带状复合种植专家指导组制定了2023年西南地区大豆玉米带状复合种植技术意见。[详细]
近日，甘肃省市场监督管理局公示了2022年度甘肃省专利奖建议授奖名单，其中，食品领域有6项，包括二等奖3件、三等奖3件。[详细]
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶叶品质化学与营养健康团队系统回顾和阐述了特色功能茶产品的保健功效和加工工艺。相关成果以综述形式发表在《食品科学与食品安全综述（Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety）》上，并被选为封面文章。[详细]
近日，中国水产科学研究院珠江水产研究所罗非鱼等健康养殖技术创新团队在高效脱氮微生物研究方面取得重要进展。[详细]
5月8日，江西省科技厅公布了2022年度江西省科学技术奖拟推荐候选项目，共推荐候选项目148项，其中，自然科学奖29项、技术发明奖4项、科学技术进步奖115项。涉及食品领域24项，包括自然科学奖3项、科学技术进步奖21项。[详细]
近日，北京市农林科学院玉米所在Q1区国际主流期刊Frontiers in Plant Science发表题为“Genetic basis of the oil biosynthesis in ultra-high-oil maize grains with an oil content exceeding 20%”的研究论文。该研究解析了高油玉米形成的遗传分子机理，所开发的sh2-R和su1基因功能性KASP标记对高油甜玉米育种具有重要的应用价值。[详细]
5月8日，云南省科技厅公示2023年项目验收结果，云南省科技厅组织对实施到期的23个项目进行了验收。其中，食品领域10个项目通过验收。[详细]
当前我国北方春玉米正处于春耕备播时期，总体气象条件有利，土壤墒情较好，利于足墒播种和一播全苗，西南春玉米大部正处于播种出苗时期，是早期群体构成的关键，由于近期天气复杂多变，局部还存在干旱、低温等不利因素。针对当前玉米春播生产形势和气候特点，各地要以“狠抓播种质量、保障苗全苗匀苗壮、提高群体整齐度、构建高产群体”为核心，牢牢抓好整地、选种、播种三大关键环节，为玉米单产提升和丰产丰收奠定坚实基础。[详细]
近日，华中农业大学资源与环境学院国家环境保护土壤健康诊断与绿色修复重点实验室土壤化学与环境团队在稻米重金属污染特征分析及健康风险评价方面取得重要进展，相关研究成果以“Heavy metal concentrations in rice that meet safety standards can still pose a risk to human health”发表在Communications Earth & Environment。[详细]
