近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队开发了同步测定蛋黄中多种类胡萝卜素与不同形态维生素A的检测方法，并揭示了β-胡萝卜素在蛋黄中的沉积与转化规律，为在蛋鸡生产上科学应用β-胡萝卜素提供了理论依据和技术支撑。[详细]
日前，中国检科院在北京组织召开“十四五”国家重点研发专项“生物分解塑料检测与绿色认证关键技术研究”项目座谈会。来自中国科学院、中国物资再生协会、吉林中粮生物材料有限公司、安徽丰原生物新材料有限公司、深圳职业技术学院等单位技术专家及项目参加单位技术人员参加会议。[详细]
4月10日，湖北省科学技术厅公示了2023年度揭榜制科技项目拟立项项目，其中，食品领域有11个项目。[详细]
4月10日，青海省科学技术厅公示了2022年度青海省科学技术奖综合评审结果，其中，食品领域有5个候选项目，均为科学技术进步奖。[详细]
4月14日，重庆市科学技术奖励工作办公室公示了2022年度重庆市科学技术奖受理成果（企业），共有575项，其中自然科学奖104项、技术发明奖24项、科技进步奖434项、企业技术创新奖13项。涉及食品领域有34项，包括自然科学奖3项、科技进步奖31项。[详细]
近日，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所节水新材料与农膜污染防控团队和生物节水与旱作农业团队，揭示了不同覆盖技术对水稻节水增产减排的影响。[详细]
中国热科院环植所农业环境团队在水稻土碳矿化机制上取得新进展，首次揭示了热带地区稻田土地利用方式转变下，土壤微生物群落、微生物代谢策略、碳化学多样性对水稻土碳矿化的耦合调控机制。研究结果可为水稻土固碳减排策略提供理论依据。[详细]
4月7日，湖北省科技厅公示了2023年度农业农村领域科技计划拟立项项目，其中，食品领域有143项。[详细]
3月7日，农业农村部发布第655号公告，公布了2023年第一批授予植物新品种权的名单，中国热带农业科学院南亚热带作物研究所香蕉团队的8个香蕉新品种获授权。[详细]
近日，中国农业科学院农田灌溉研究所农业水资源优化配置与调控技术创新团队揭示了不同浅层地下水埋深情况下小麦高产节肥施氮策略，为浅地下水埋深区水肥高效利用和农业绿色发展提供理论依据。[详细]
4月11日，宁夏自治区科学技术厅公示2023年第一批中央引导地方科技发展资金项目，其中，食品领域有8个，公示期为7天，即2023年4月11日—2023年4月18日。[详细]
中国热科院椰子所在椰子无损非侵入观测技术方面取得新进展。[详细]
该文章系统报道了芽孢杆菌来源脂肽的分类、应用及其多种生物学功能与生产优化。[详细]
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所蔬菜虫害防控创新团队揭示了重大农业害虫小菜蛾对Bt生物杀虫剂抗性进化的新机制，为田间小菜蛾Bt抗性的早期监测预警及抗性精准治理提供了重要的依据。相关研究结果发表于《美国科学院院报（PNAS）》。[详细]
近日，中国农业科学院深圳农业基因组研究所提出线粒体基因组组装新策略，发表了7个高质量的高粱细胞器基因组，揭示了高粱线粒体基因组构象之间的差异与高粱驯化历史的关系。相关研究成果发表在《BMC植物生物学（BMC Plant Biology）》上。[详细]
