据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年10月24日，捷克通过RASFF通报波兰出口冷藏鸡胸肉不合格。[详细]

11月1日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某食品生产、加工企业生产、销售的小熊雪花芝士辣鸡便当产品中检出沙门氏菌阳性，命令其停止销售并召回该产品。[详细]

2023年9月8日，斯洛文尼亚农业、林业和食品部发布2022-2330-0091号咨询文件，拟制订禽肉沙门氏菌控制法规，意见反馈期截至2023年9月23日。[详细]

2月1日，意大利卫生部发布紧急召回文件称，由于Agrisalumeria Luiset牌萨拉米香肠可能存在沙门氏菌和李斯特菌，因此对部分产品进行召回。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年9月21日，波兰通过RASFF通报本国出口鸡肉不合格。[详细]

近日，中国农大信息与电气工程学院林建涵教授团队在传感器领域著名期刊《生物传感器与生物电子学》（Biosensors and Bioelectronics）发表最新研究成果，题为“基于滑动阀和注射器的沙门氏菌无源微流控生物传感器”（Power-free microfluidic biosensing of Salmonellawith slide multivalve and disposable syringe），在食源性致病菌快速检测方面研究取得了新进展。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年9月5日，斯洛文尼亚通过RASFF通报克罗地亚出口鸡翅不合格。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年8月9日，奥地利通过RASFF通报波兰出口鸡肉串不合格。[详细]

据美国食品安全新闻网消息，美国公共卫生官员正在调查一起新爆发的与碎牛肉有关的沙门氏菌感染事件。[详细]

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种科技创新团队研究揭示了肠道微生物菌群影响鸡肠炎沙门氏菌抗病力的作用机制，为家禽抗病育种奠定了理论基础。相关研究成果发表在《免疫学前沿（Frontiers in Immunology）》上。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年7月19日，荷兰通过RASFF通报本国出口冷藏鸡肉不合格。[详细]

据欧盟 食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年7月31日，意大利通过RASFF通报本国出口冷冻鸡肝不合格。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年7月20日，欧盟通报我国出口新鲜兔肉不合格。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年7月24日，法国通过RASFF通报本国出口冰淇淋不合格。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年7月12日，荷兰通过RASFF通报本国出口鸡柳不合格。[详细]